ブログお仲間のサボテンさんに
大根のハリハリ漬けを教えて頂きました。
ダンナさんにスポーツクラブの帰りに
大根を2本買ってきてもらったら
普通サイズの大根を想像していたのに
大きな大きな大根だったので
縦に切るのに苦労しました。
縦に8分割してベランダに干しています。
いくつかは下半分を刻んで干してみました。
どっちの方が早く乾くでしょう?
上手にできたらご飯やおにぎりのお供になりますよね。
楽しみです♪
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神奈川県相模原市と藤沢市の
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