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大根干し

ブログお仲間のサボテンさんに
大根のハリハリ漬けを教えて頂きました。

ダンナさんにスポーツクラブの帰りに
大根を2本買ってきてもらったら
普通サイズの大根を想像していたのに
大きな大きな大根だったので
縦に切るのに苦労しました。
縦に8分割してベランダに干しています。
大根干し_d0020309_10530824.jpg
いくつかは下半分を刻んで干してみました。
大根干し_d0020309_10531768.jpg
どっちの方が早く乾くでしょう?
上手にできたらご飯やおにぎりのお供になりますよね。
楽しみです♪

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by yogayogayoga | 2019-03-25 10:48 |  ・食生活・お菓子
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