毎朝、スムージー作りから一日が始まります。
材料はいつもリンゴ、レモン、人参、これで2人分です。
今回はイギリスでクッキングアップルの王様
と言われているらしいブラムリーというリンゴが
王様にしては安かったので、買ってみました。
平ぺったい格好で、断面はこんな感じ。
酸っぱいので生食向きではありませんと
注意書きが合った通り紅玉よりすっぱい!
でもハチミツを多めに加えると、結構いけます。
これならさわやかなジャムができそうです。
箱で買ってたくさんあるので、
ジャムもいっちゃおうと思います^^
美味しそうなアップルパイもできそうですが、
パイ生地は苦手なのであきらめます。
すりおろしてドレッシングに入れても良いそうです。
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神奈川県相模原市と藤沢市の
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